EN 
تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو حيث أنه من أكثر الأكلات الشهية التى يحبها الجميع.
ويرغب عدد كبير من ربات البيوت في تعلم طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو بمذاق وشكل احترافي مثل المحلات والمطاعم لكى تلقى إعجاب أفراد أسرتها.
ونظرا لمذاق هذا النوع المخبوزات المميز ابتكر الطهاة وصفات متعددة لـ طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو منها بالزبادى وبدونه لذا نعرض لكم أبرز طريقتين لعمل الكيك العادي بالكاكاو كل المحترفين .
الطريقة الأولى
نعرض لكم طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو بخطوات الشيف سالي فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سي بي سي سفرة
مكونات الكيك العادي بالكاكاو:
كوب ونصف دقيق
2 علبة كريم كاكاو
كاكاو خام
ثلاثة بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب سكر
نصف كوب زبادي
نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو:
فى البداية ضعي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا والزبادي فى الخلاط ثم واخفقيهم جيدا
فى وعاء اخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر جيدا ثم أضيفي رشة الملح والكاكاو واستمرى فى التقليب حتى يمتزجوا تماما.
اسكبي الخليط السائل على الجافة مع الاستمرار في الخفق وضعي الكيك في الصينية المدهونة بزبدة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وعند إخراج الكيك زينيه بصوص الشوكولاتة وهى ساخنة وانتظرى حتى تبرد ثم قدميها.
الطريقة الثانية
نعرض لكم طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد
مقادير الكيك العادي بالكاكاو:
دقيق
بيض
بيكنج بودر
فانيليا
كاكاو شيكولاتة قابلة للدهن
زبدة شيكولاتة مبشورة
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو:
* فى وعاء كبير اخلطي السكر مع الزبدة ثم ضيفي البيض والفانيليا حتى يمتزجوا جيدا
* اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ثم ضيفيهم على خليط الزبدة والبيض واخفقيهم جيدا
* اسكبي الخليط في قالب مبطن بالزبدة ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج.
*بعد اخراج الكيك من الفرن اتركيها تبرد فى الهواء وادهني الكيك بالشيكولاتة السائلة وتزين بالشيكولاتة المبشورة أو الكريمة.
