ماهي فوائد تناول بيضة يوميا ؟

يعتبر البيض من خيارات الإفطار الشائعة والشائعة في أجزاء كثيرة من العالم. 

لكن الأشخاص المختلفين يحبون تحضير بيضهم بشكل مختلف. 

بينما يحب البعض سلق البيض وأكله ، يحب البعض الآخر البيض المخفوق ، والبعض الآخر يحبهم في شكل عجة.

بغض النظر عن الطريقة التي تتناول بها البيض ، فإن أهم شيء يجب مراعاته هو أنه جزء من نظامك الغذائي اليومي. ولكن ، من الصحيح أيضًا أن تحضير البيض مهم جدًا ، من حيث كيفية وكمية البروتين التي تدخل جسمك.

يقول اختصاصي التغذية وخبير التغذية Nmami Agarwal إن تحضير البيض بطريقة "Sunny Side up" صحي تمامًا.

كتبت في إحدى منشوراتها على Instagram ، "حقيقة ممتعة: معظم العناصر الغذائية في البيضة موجودة في صفار البيض. إن تناول بياض البيض وصفار البيض معًا في بيضة كاملة يوفر التوازن الصحيح للبروتين والدهون والسعرات الحرارية ".

يسمح لمعظم الناس بالشبع والرضا بعد تناول البيض".
 

البيض غني بجميع أنواع العناصر الغذائية ، والتي يفتقر الكثير منها إلى النظام الغذائي الحديث. في الواقع ، تحتوي البيضة الواحدة على:

- فيتامين أ - 6 بالمائة
- فيتامين ب 5 - 7 بالمائة
- فيتامين ب 12 - 9 بالمائة
- فوسفور - 9 بالمائة
- فيتامين ب 2 - 15 بالمائة
- سيلينيوم - 22 بالمائة

لذلك ، في حين أنه من الضروري تناول بيضة كل يوم ، من المهم أيضًا مراعاة تحضيرها.