إن تناول الطعام قبل النوم بثلاث إلى أربع ساعات يرتبط بتحسين الهضم والنوم وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، يتقبل الناس اتجاه العشاء المبكر أكثر من أي وقت مضى.