القومى للبحوث: عظم السمك له أهمية كبرى وبديل جيد للإنسان
قالت الدكتورة سالمة محمد نجا أستاذ باحث متفرغ بالمركز القومى للبحوث، إن هناك بعض المخلفات مثل عظم السمك وله أهميته الكبرى ومن الممكن استخراج منه بعض المواد الهامة مثل هيدروكسيل اباتيت و الغير مصنعة من الكيماويات والتى تستخدم كبديل للعظام. وأضافت "نجا" خلال استضافتها ببرنامج مصر تستطيع والمذاع عبر فضائية