EN
شهدت أسعار البيض تراجعا ملحوظا في الأسواق اليوم، بعد تحرك وزارة التموين لاستيراد 30 مليون بيضة بنحو مليون طبق.
قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن استيراد البيض، "جعل الأسعار تتراجع في السوق، مضيفا خلال تصريحات تليفزيونية، على قناة "إم بي سي مصر": "فتح باب استيراد البيض والكتاكيت أحدث انخفاضا في الأسعار، حيث وصل سعر البيض في المزرعة إلى 155 جنيهًا جنيها بعد استيراد البيض".
تراجع أسعار البيض
أشار إلى أنه بعد استيراد كميات كبيرة من البيض وصلت 30 مليون بيضة، الأسعار انخفضت وهذا مؤشر لجشع التجار"، موضحا: "الفترة المقبلة لن نشهد أي ارتفاع في أسعار السلع".
من جانبه ، قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن البيض سلعة لا تقبل التخزين والتداول الخاص بها يوم بيوم ولا يوجد فيها أي شكل من أشكال الاحتكار أو التخزين.
وأضاف نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، خلال تصريحات تليفزيونية : "لم نستورد أي طبق بيض منذ 40 سنة، لكن نتيجة لظروف ما دورة الأمهات والجدود تأثرت وحدثت فجوة ما".
وأردف: "هناك فجوة وأسعار البيض مرتفعة، وانتاجنا اليومي 40 مليون بيضة، والبيض التركي المستورد لم يظهر في السوق كل ما يتردد على السوشيال ميديا فقط".
وتابع ثروت الزيني: "حدثت فجوة في الصناعة وتراجع في الإنتاج، ولم يحدث استغلال ولا احتكار في البيض".
أسباب تراجع البيض
كشفت شعبة بيض المائدة باتحاد عام منتجي الدواجن، أن أسعار البيض شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق منذ أمس الأول، نتيجة عودة عدد جديد من منتجى الدواجن إلى السوق.
سعر البيض الأحمر اليوم
وتراجعت أسعار البيض البلدي بنسبة 30% إذ سجل سعر كرتونة البيض من المزرعة قيمة 115 جنيهًا بدلًا من 160 ويباع بنحو 130 جنيها للمواطنين، وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض تراجعًا بنسبة تصل إلى قرابة 10% حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر 158 جنيهًا بدلًا 167 وللمستهلك بدءا من 165 جنيها بعدما وصل إلى 200 ببعض المناطق، والأبيض 155 جنيهًا بدلًا من 167 ، وللمستهلك بنحو 162 جنيها.
تحرك حكومي وفتح الاستيراد
وكانت وزارة التموين والتجارة الداخلية أعلنت فتح الاستيراد لزيادة معدلات ضخ بيض المائدة في المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة، إذ نجحت الشركة القابضة للصناعات الغذائية من خلال الشركات التابعة لها، على التعاقد على استيراد كميات تصل إلى مليون طبق بيض بما يعادل 30 مليون بيضة مائدة عالية الجودة.
وبحسب وزارة التموين وصلت أول شحنات البيض الجديدة 20 أكتوبر 2024 عبر مطار القاهرة الدولي، وجار شحنها خلال شهري أكتوبر ونوفمبر 2024، كما وجه الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية باستمرار ضخ منتجات السلع الغذائية والبيض لتلبية احتياجات المواطنين، حيث يجري طرح 10 آلاف طبق أسبوعياً بسعر 150 جنيها للطبق الواحد بما يساهم في سد احتياجات السوق، واستقرار الأسعار.
