آيس كريم شوكو بار من الحلويات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، مما يدفع البعض إلي شرائه من المحلات و الأسواق.

كشفت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل آيس كريم شوكو بار.

خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل سلطة الخضروات

طريقة عمل بطاطس بيوريه بالكفتة| بأسهل الخطوات

مقادير آيس كريم شوكو بار
2 كوب كريمة سائلة
3/4 كوب حليب محلى
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/8 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين:
300 جرام شوكولاتة
للتزيين: مكسرات، حلوى ملونة

طريقة تحضير آيس كريم شوكو بار
1.إحضري قوالب الآيسكريم. ثبتي العيدان الخشبية في القوالب.
2.في وعاء عميق ضعي الكريمة، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي قليلا لتصبح خفيفة بعض الشيء ولكن تبقى سائلة.
3.اضيفي الحليب مع استمرار التقليب بهدوء لتختلط المكونات جيدا، الخليط لن يصبح متماسك سيبقى سائل.
4.أضيفي الفانيليا والملح. قلبي ليختلط.
5.صبي الخليط في القوالب.
6.ضعيه في الفريزر لعدة ساعات أو طوال الليل.
7.للتزيين: ضعي الشوكولاتة في وعاء، ضعيه في حمام ماء دافئ. قلبي ليذوب مع التقليب من وقت لآخر لتصبح الشوكولاتة ناعمة. أتركي الشوكولاتة لتبرد تماما ولكن تبقى سائلة.
8.ضعي الشوكولاتة في كوب ماء طويل.
9.ضعي المكسرات في طبق واسع.
10.ضعي الآيسكريم في الشوكولاتة ليتغطى جيدا، ويجب ان تصل الشوكولاتة الى حافة العود الخشبي.
11.ضعي الآيسكريم في المكسرات لتتغطى حسب الرغبة.