أكدت منال عز الدين الباحثة في معهد تكنولوجيا الغذاء أنه من الضروري أن يقوم الفرد البالغ بشرب من 2 لـ 3 لتر مياه يوميا.
وقالت عز الدين في حوارها في برنامج " صباح الخير يا مصر " المذاع على قناة " الأولى الفضائية "، :" عدم شرب المياه باستمرار قد يسبب حالة من عدم التركيز والنسيان".
وأضافت "شرب المياه باستمرار يسهم في تقوية الذاكرة".
[[system-code:ad:autoads]]
وتابعت "شرب الكافيين بشكل كبير المتواجد في الشاي والقهوة يعرض الجسم لحدوث الجفاف وبالتالي من الضروري شرب المياه باستمرار ".
واكملت منال عز الدين :" الكافيين يؤدي إلى إخراج المياه بشكل سريع من الجسم وبالتالي على كل من يشرب قهوة أو شاي شرب مياه باستمرار لتعويض المياه التي تخرج من الجسم ".