الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بأسراره.. طريقة وصفة المحشي المشكل من مطبخ البلد| فيديو

قدمت الشيف سارة سمير، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية “صدى البلد"، طريقة وصفة المحشي.

مقادير الوصفة:

  • بصل
  • ثوم
  • بهارات محشي
  • رز 
    عصير طماطم
  • ملح وفلفل
  • سمنة بلدي
  • خضار مشكل
  • كوسة
  • ورق عنب
  • باذنجان

وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة، شاهدي الفيديو: