EN
يحتفل المصريون بعيد شم النسيم يوم الأثنين 17 إبريل، ومع الاحتفال بهذه المناسبة يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الأسماك المملحة مثل الملوحة و الفسيخ و الرنجة و غيرها من الأطعمة الأخرى.
كشف الدكتور أحمد حمدي الشبح، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي عن بعض العادات التي يجب تناولها أثناء تناول سمك الملوحة أو الفسيخ.
وكتب الدكتور أحمد حمدي: "معظمنا بيشرب المشروبات الغازية بعد أكلة الملوحة والفسيخ، وهي من الأخطاء الكبيرة، وذلك لأن هذا النوع من المشروبات يحتوي على بيكربونات الصوديوم، وذلك يؤدي إلي حبس الأملاح في الجسم."
وتابع: "لكن حاول تناول الشاي الأخضر او كركديه أو نعناع أو قرفة، ومن الأفضل فاكهة التي يفضل تناولها بعد الملوحة هي الموز والبرتقال والكنتالوب وذلك لاحتوائهم على البوتاسيوم الذي يساعد على إخراج الأملاح الزيادة من الجسم.
