EN
مهلبية الكراميل من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.
وقدّمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مهلبية الكراميل فيما يلي:
مقادير مهلبية الكراميل
(الطبقة الأولى)
بسكويت شوكولاتة مطحون
(الطبقة الثانية)
٣كوب حليب
٤ملعقة كبيرة دقيق
كوب سكر
٢ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
(الطبقة الثالثة)
كوب ماء
٢باكيت كريم كراميل
طريقة تحضير مهلبية الكراميل
في قوالب التقديم نضع طبقة من البسكويت ثم نضع الطبقة الثانية ونتركها حتى تبرد قليلاً ثم نضع الطبقة الثالثة وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ونزين بالبسكويت المجروش وتقدم المهلبية وصحتين وهنا
(لعمل الطبقة الثانية)
في طاسة ساخنة على النار نضع السكر ونتركه حتى يتكرمل "بدون تقليب بالملعقة" ثم نضيف الزبدة والفانيليا ونقلب ثم نضع الحليب والدقيق "مخلوطين" مع الاستمرار في التقليب حتى يثقل القوام
(لعمل الطبقة الثالثة)
في بولة نضع الماء والكريم كراميل وكيس كراميل "الموجود في باكيت الكريم كراميل" ونقلب ثم نرفعه على النار حتى يسخن فقط
