قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

بدون لحوم.. طريقة عمل فاهيتا المشروم في البيت

فاهيتا المشروم
فاهيتا المشروم
×

فاهيتا المشروم من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ و يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فاهيتا المشرومفيما يلي…


مقادير فاهيتا المشروم


نصف كيلو مشروم
بصلة حمراء جوليان
1فلفل رومي جوليان
2فلفل ألوان جوليان
4فص ثوم شرائح
ربع كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة ورشسترشاير صوص
زيت نباتي
بهارات فاهيتا
ملح
فلفل أسود


طريقة تحضير فاهيتا المشروم


يفرك المشروم ببهارات الفاهيتا ويترك جانباً ثم تسخن طاسة على النار جيداً ثم يوضع القليل من الزيت ويترك حتى يسخن ثم يضاف المشروم تدريجياً للحفاظ على سخونة الطاسة ويشوح سريعاً ويضاف الثوم ويشوح مع المشروم ثم يضاف الورشسترشاير صوص والصويا صوص ويقلب مع المشروم ويترك على النار حتى يتشرب أغلب الصوص ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل سريعاً ثم يضاف الفلفل الرومي والألوان وتقلب ثم ترفع من على النار وتقدم مع الأرز المكسيكي وبالهنا والشفا