يعد السينابون من ألذ الأكلاتالشهية التى يحبها الكبار والصغار ولكن تكلفت شرائها من المحلات كبيرة وفى نفس التوقيت يصعب تحضيرها فى المنزل بمذاق شهي

بدون لف.. طريقة عمل محشي الكرنب

بدون بيض ولبن .. طريقة عمل كيكة هشة وطرية

طريقة عمل الجبنة الكريمي بكل الأنواع .. 4 وصفات مختلفة زي المصانع

دراسة تحذر من دواء شهير يسبب السرطان والصيادلة يرون أنه آمن| ما القصة

لذا لابد من تعلم طريقة عمل السينابون علي يد أحد خبراء الطهى لتتمكن من تحضيره فى المنزل بنفس مذاق الجاهز.

إليكم طريقة عمل السينابون زى الجاهز من خلال خطوات الشيف زينب مصطفى .

مقادير السينابون
300 جرام دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
بيضة
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
6 ملعقة كبيرة لبن دافىء
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة أو مذابة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الحشو
2 كوب سكر
1 علبة قشطة
صوص التوفي
مكسرات مجروشة
نصف كوب زبدة
1 كوب سكر
زبيب
4 ملعقة كبيرة لبن بودرة

طريقة عمل السينابون
* فى بولة كبيرة ضعي كل المكونات مع القليل من الماء واعجنيهم جيدا حتى تتجانس العجينة ثم تحفظ فى مكان دافئ وتغطى جيدا حتى تتخمر مدة ساعة إلا ربع
* افردي العجينة بالنشابة وفي بولة صغيرة اخلطي القشطة والسكر ورشهيم على العجينة ثم لفيها رول وتقطع بالسكينة وتوضع فى الصينية وتتخمر مرة اخرى 10 دقائق.

* ادخلى السينابون فى فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريبا .