EN
تعد شوربة الكرنب من الأكلات الخارقة للصحة والتى تساعد منح الجسم الشعور بالدفء وفى نفس التوقيت سعراتها الحرارية منخفضة وتساعد على إنقاص الوزن
ونعرض لكم طريقة عمل شوربة الكرنب بمذاق مميز وشهي ، وذلك من خلال خطوات الشيف سالي فؤاد
مقادير شوربة الكرنب:
ملعقة زيت
نصف كيلو كرنب ابيض
مرقة منزوعة الدسم
بصل اخضر
جزر
بصلة مفرومة
كرفس
ملح
فلفل أسود
كاري
شطة
بابريكا
طريقة عمل شوربة الكرنب :
* فى طاسة بها القليل من الزيت على النار حمرى البصل الأبيض مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعى الجزر والكرنب والبصل الاخضر والكرفس والمرقة
* ضيفي علي الطاسة الشطة والبابريكا والكاري ثم الشوربة منزوعة الدسم وقلبي جيدا وتترك على النار حتى النضج وتقدم دافئة.
