تعتبر طريقة عمل سلطة الكرفس من الأطباق المفيدة والشهية؛ حيث أن الكرفس من الخضراوات التي تضيف للسلطة فوائد عديدة، لذا فهي مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية صحية، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.

خبير تغذية يكشف فوائد الكرفس للنساء

أطعمة في السوبر ماركت تصيبك بالسرطان.. احذرها

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل سلطة الكرفس، وهي من وصفات المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة في أقل من 10 دقائق، وتكفى هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل سلطة الكرفس

مقادير طريقة عمل سلطة الكرفس :
2 عود كرفس مقطع
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
3 بصل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
2 خيار مقطع مكعبات صغيرة
1 كوب خس مفروم
1 كوب جزر مقطع مكعبات
3 ملعقة كبيرة خل
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة صغيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل سلطة الكرفس :
- نضع في بولة كبيرة كل من: الكرفس، الطماطم، البصل، الخيار، الخس، الجزر، ونقلب هذه الخضراوات معًا.
- نمزج في وعاء صغير كل من: الخل، عصير الليمون، زيت الزيتون الملح، الفلفل الأسود.
- نسكب خليط عصير الليمون على خليط الخضروات، ونقلب السلطة جيّدًا.
- نضع سلطة الكرفس في الأطباق، ونقدم سلطة الكرفس بجانب الوجبات الرئيسية.