تعتبر طريقة عمل لفائف اللبنة، من الوصفات السهلة واللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار، والتي يمكن تحضيرها على الفطور ، أو كسناكس بين الوجبات .
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل لفائف اللبنة، وهي من الاكلات العربية، والتي بمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ١٥ دقيقة، وتكفي هذه المقادير لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل لفائف اللبنة
مقادير طريقة عمل لفائف اللبنة :
8 شرائح خبز لوزين
½ كوب من لبنة
24 حبة من الزيتون المحشي
ملعقتين نعناع مفروم
طريقة عمل لفائف اللبنة :
1- تخلط اللبنة مع النعناع
2- تفرد الشرائح بالصينية، ونزيل أطرافها
3- تقسم كل شريحة إلى أربع مربعات متساوية
4- تقطع قطعة من طرف واحد على شكل دائري، ونقوم بلفها كالبوق ونثبت الأطراف بالحشو.
5- نملأ الأبواق باللبنة، ونضع في وسط كل منها حبة من الزيتون، ثم نقدمها .