تقدم الشيف أميمة محمود طريقة عمل دانيت الشكولاتة بخطوات بسيطة وبمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد.
المقادير لعمل دانيت الشكولاتة
500 مل حليب
100 غرام الشكولاتة
3 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة طعام كاكاو
2 ملعقة طعام نشا الذرة
طريقة عمل دانيت الشكولاتة
نضع في طنجرة على النار كلاً من الحليب والسكر والكاكاو والنشا ونحرك .
نضع المزيج على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي .
بعد أن يغلي المزيج نتركه لحوالي دقيقة على النار حتى يصبح سميكاً .
نرفعه عن النار ونضيف الشوكولاته والفانيليا ونحرك حتى تذوب الشكولاتة نسكب الدانيت في زبادي التقديم، ونتركه يبرد ثم نضعه في البراد- الثلاجة- حتى يبرد تماماً ونقدمه.