تحدثت الدكتورة مروة نوح، استشاري التغذية العلاجية، عن سبل تعزيز ثقافة تناول الخضروات والتقليل من الوجبات السريعة، ذات السعرات الحرارية العالية.
وقالت الدكتورة مروة نوح، خلال حوارها ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم أحمد عبد الصمد، وبسنت الحسيني، :" أغلب الأطفال ابتعدوا عن الخضار والفاكهة واعتبروا أنها موضة، واتجهوا نحو الوجبات السريعة"، مشددة على أهمية الوجبات الصحية ذات المصادر الغذائية الهامة المفيدة للصحة العامة.
نسبة السمنة والأمراض ارتفعت
وأشارت استشاري التغذية العلاجية، إلى أن نسبة السمنة والأمراض ارتفعت بشكل كبير لدى الأطفال الفترة الأخيرة، في ظل الاعتماد على الوجبات السريعة، مضيفة أن الوجبات السريعة مكلفة وقيمتها الصحية ليست بحجم القيمة الصحية للخضروات والفاكهة، مضيفة أنه يجب على الأسر أن تعلم أولادها الاعتماد على الأطعمة الصحية الطبيعية.