EN
يُعد الفشل الكلوى من أخطر الأمراض التى تهدد الإنسان وعلاجها الوحيد هو الغسيل الكلوى المستمر وهو أمر فى غاية الإرهاق والصعوبة ويعيق الإنسان عن ممارسة حياته الطبيعية.
نعرض لكم قائمة بأهم الأطعمة التى تسبب الفشل الكلوى وفقًا لما جاء فى موقع “piedmont”
الأطعمة الغنية بالصوديوم
يتسبّب الإكثار من الأطعمة المحتوية على نسبة صوديوم كبيرة فى الإصابة بـ الفشل الكلوى مثل الشوربات معلبة والمرقة واللحوم المصنعة مثل لحوم الغداء والنقانق، والبيتزا المجمدة، ووجبات عشاء مجمدة والكاتشب وصلصة الباربكيو وصلصة الصويا، والإكثار من السكر.
السكر والفاكهة
كميات السكر الكبيرة تسبب الفشل الكلوى سواء كان مصدرها طبيعيًا أو صناعيًا وتعد الفاكهة مصدرًا للسكر الطبيعي الذي يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجسامنا، وقد يفاجئك أن التوابل والخبز والأطعمة الخفيفة الأخرى تحتوي على سكر مضاف، لذا يجب عدم الإسراف منها.
المشروبات الغازية
وفقًا لصندوق الكلى الأمريكي، تشير دراسة حديثة إلى شرب المشروبات الغازية بانتظام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة وتم ربط كل من المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة بتكوين حصوات الكلى.
اللحوم ومنتجات الألبان
يمكن أن يتسبب الإسراف فى تناول اللحوم ومنتجات الألبان في الفشل الكلوى لأنه قد يكون من الصعب جدًا استقلابها، وهذا يضع عبئًا ثقيلًا على الكلى مما يجعل من الصعب عليهم التخلص من الفضلات.
الكافيين
باستثناء أصحاب الضغط المنخفض حيث إن السر فى إضرار الكافيين بالكلى يكمن فى تسببه فى زيادة تدفق الدم وضغط الدم والضغط على الكلى وهذا لا ينطبق على أصحاب الضغط المنخفض ولكن يجب عليهم عدم الإسراف فيه حيث يعتد البعض أن له علاقة بتكون حصوات الكلى، والكافيين موجود في القهوة والشاي والصودا.
الأطعمة والفاكهة الجديدة
الأطعمة المعدلة وراثيا شائعة جدا فى عالمنا اليوم وهى الأطعمة والسلالات الجديدة التى تباع فى الأسواق وكشفت الدراسات التى أجريت على الحيوانات أنها تضر الكلى ولكن لا تزال الآثار الصحية طويلة المدى للمحاصيل المعدلة وراثيًا على البشر غير معروفة بسبب نقص الدراسات.
