EN
يعد كريب الجبنة من الأكلات الاقتصادية فتكلفته محدودة مقارنة بالأطعمة الأخرى التى يحبها الشباب والأطفال كما أن مذاق كريب الجبنة شهى ومميز.
نقدم لكم طريقة عمل كريب الجبنة بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير كريب الجبنة:
كوب دقيق
كوب لبن
2 بيضة
ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة فلفل أسود
جبنة رومى أو جبنة بيضاء
زيتون أسود مفروم
طريقة عمل كريب الجبنة :
* اضربى اللبن والبيض والدقيق والملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الجبنة الرومى المبشورة أو الجبنة البيضاء والزيتون المفروم
* ضعي عليهم ملعقة كبيرة زيت ثم ضعى الخليط على أجزاء فى صينية مدهونة بالزيت
* اقلبيه على الوجه الآخر عند النضج ثم قدمي كريب الجبنة مع الزيتون والجبنة الرومى المبشورة
