EN 
يعد طاجن الفاصوليا البيضاء فى الفرن من الأكلات الشهية التى يحبها الكثير من المصريين ولكن هناك بعض الأسرار التى تجعله مميزا.
ونقدم لكم طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء فى الفرن بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير طاجن الفاصوليا البيضاء
فاصوليا بيضاء مسلوقة
بصل
ثوم
فلفل أخضر رومى
صلصة طماطم
عصير طماطم
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء فى الفرن
* في طاسة بها زيت شوحى البصل والثوم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود
* أضيفى الخليط للفاصوليا المسلوقة فى طاجن وقلبى جزء من عصير الطماطم مع الثوم المفروم وأضيفيها لـ طاجن الفاصوليا البيضاء
* ضعى على الوجة شرائح فلفل أخضر رومى وغطى الطاجن بورق الألومنيوم وادخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدمي طاجن الفاصوليا البيضاء وزينيه بالبقدونس.
