البطاطس الهاش براون من المقبلات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البطاطس بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة.

شهية ومرطبة في الصيف.. طريقة تحضير الكنافة المثلجة

لتحدي الحر.. طريقة عمل كيكة الجيلي بمذاق لا يقاوم

وإليك طريقة تحضير البطاطس الهاش براون بالخطوات.

مقادير البطاطس الهاش براون

2 حبة بطاطس كبيرة الحجم
1 حبة بصل صغيرة الحجم مبشورة
1 بيضة مضروبة
2 كوب كبير دقيق أبيض منخول ( 240 جرام)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب كبير جبنة رومي مبشورة

طريقة تحضير البطاطس الهاش براون

1- أبشري البطاطس جيدا، وضيفي إليها البيض والدقيق

2- ضعي جميع المكونات الأخرى على البطاطس وقلبيها جيدا

3- قومي بتقسيم البطاطس إلى كرات صغيرة، ثم أقليها في الزيت وقدميها