تعتبر طريقة عمل كريم كراميل طبقات من أكثر الحلويات المنزلية التي يفضلها الكبار والصغار، ودوماً ما تحاول الأمهات أن تتقن طريقة عمله في البيت، كونه حلوى شهية وغير مضرة للأطفال، ويمكن أن يكون بديل لما يقوم الأبناء بشرائه من الخارج من أشياء تضر صحتهم.
وقدم الشيف سنان بطرس ، طريقة عمل كرم كراميل طبقات بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، ولن تستغرق سوى ساعة ونص لتقديمها، وتكفي هذه المقادير لعمل 5 أطبا، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل كريم كراميل طبقات
مقادير طريقة عمل كريم كراميل طبقات :
3 علبة كريم كراميل باودر
3 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1 ملعقة كبيرة نسكافيه
1 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
طريقة كريم كراميل طبقات :
- في قدر على النار، نحضر الطبقة الأولى بخلط كيس كريم كراميل واحد مع كوب حليب والكاكاو، ونتركهم حتى الغليان، ثم نبرده في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- في قدر على النار، نقوم بتحضير الطبقة الثانية بخلط كيس كريم كراميل مع كوب حليب والكريم شانتيه، ونخلطهم ونركهم ليغلوا ثم نسكبهم فوق الطبقة الأولى، وندخلهم في الثلاجة لنصف ساعة أخرى.
- نحضر الطبقه الثالثة بخلط الكريم كراميل الباقي مع الحليب والنسكافيه، وبعد غليانها نسكبها فوق الطبقتين، ونتركها في الثلاجة من جديد. ثم يقدم الكريم كراميل في الطبق باردة.