يعد السينابون من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في مطبخك في دقائق معدودة وبطعم ومذاق مختلف إليك المقادير وطريقة التحضير يقدمها موقع “ delish ”.

المقاديرلعجينة السينابون

كوب حليب
5 ملاعق كبيرة سكر :
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من الزبدة
2 من البيض
2 كوب من الدقيق

الحشوة

6 ملاعق كبيرة من الزبدة
6 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة من القرفة

صوص السينابون

5 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي
نصف كوب من سكر البودرة
3 ملاعق كبيرة من الحليب
ملعقة صغيرة من المكسرات

حلويات فرنسية.. طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه

حلويات خليجية.. طريقة عمل صفوف بالدبس

طريقة التحضير

1-في العجان اخلطي الخميرة مع السكر والحليب ثم ضعي الزبدة والبيض والدقيق ، ثم أضيفي عليهم مزيج الخميرة،حتى تحصلي على عجينة متجانسة القوام.
2-أخرجي السينابون من العجان، واتركيه لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها ويوضع ورق الزبدة في صينية الفرن.
3- يقلب الزبدة مع السكر والقرفة وتوزع الحشوة على العجينة بشكل متساوي.
4-قطعي عجين السينابون وييرص في صينية، ويدخل إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون السينابون ذهبي.
لتحضير صوص السينابون: اخلطي السكر البودرة مع الجبن الكريمي، والحليب والفانيلا، حتى تتجانس المكونات، ثم وزعي الصوص على السينابون وهو ساخن.
بإمكانك تزيين السينابون بالمكسرات بحسب الرغبة.