تعتبر طريقة عمل صفوف بالدبس من الحلويات الخليجية الشهية واللذيذة وهي مميزة بتواجدها في شهر رمضان، والتي تعرف بين الأطباق الرمضانية، وهي من الحلويات التي تنال إعجاب الكبار والصغار.

أكلات مغربية .. طريقة عمل دجاج سوبريم بالصلصة البيضاء

أكلات الخليج .. شوربة الدجاج الكاري

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صفوف بالدبس وهي من وصفات المطبخ الخليجي، وهي حلوي وشهية ومميزة للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية ..

طريقة عمل صفوف بالدبس

مقادير طريقة عمل صفوف بالدبس :
1 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر
½ كوب زيت نباتي
⅔ كوب دبس الخروب
1 كوب ماء
½ كوب سمسم

طريقة عمل صفوف بالدبس :
- في صحن نضع الطحين، الحليب البودرة خالي الدسم، البيكينغ باودر، الزيت النباتي، دبس الخروب، والماء.
- نقوم بالتقليب بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
- نرش السمسم على الوجه
- نسكب المزيج في صينية.
- ندخل الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم نقطع صفوف بالدبس ونقدمها.