تعتبر طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي من أشهى وأفضل طرق تحضير السلطة، وهي وصفة سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها في المنزل دون تكلفة باهظة، او مكونات غير موجودة بمطبخك، وهي سلطة الملفوف البنفسجي والجزر.

أكلات سوريا .. طريقة عمل المناقيش المشكلة

أكلات فلسطين .. طريقة عمل القدرة الفلسطينية

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي، وهي إحدى السلطات العالمية، والتي تقدم كأحد المقبلات الشهية والصحية، ولا يستغرق وقت تحضيرها سوى 30 دقيقة، وهي تكفي لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي

مقادير طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي :

1 كوب ملفوف بنفسجي مقطع
2 جزر مبشور
1 كوب كال مقطع
1 ملعقة خل
5 ملاعق عصير ليمون
رشة ملح
3 ملاعق زيت زيتون

طريقة عمل سلطة الملفوف البنفسجي :

- يحضر طبق التقديم، ونضع الملفوف، الجزر والكال ونقلبها جيداً.
- نقوم بتتبيل سلطة الملفوف البنفسجي بالملح، وزيت الزيتون، والخل وعصير الليمون ثم نقدمها .