تعد كفتة البطاطس من الأكلات الخفيفة والسهلة التي يمكن تقديمها للأطفال على الإفطار في الصباح، ويمكنك إضافة المكونات الأخرى مثل الجبن أو الخضروات التي تفيد صحة أطفالك.
وإليك طريقة تحضير كفتة البطاطس بالخطوات
مقادير كفتة البطاطس
• كيلو بطاطس مهروسة
• 2 بصل احمر مبشور
• 2 طماطم مكعبات
• 2 فلفل احمر
• فلفل حار
• 4 معالق كبيرة دقيق
• 2 بيض
• 4 معالق كبيرة زيت
• ملح وفلفل
• بابريكا
• زيت للقلى
طريقة تحضير كفتة البطاطس
* اخلطي البطاطس وبصل وفلفل أحمر وفلفل حار وطماطم ودقيق وبيض وزيت وتتبل بملح وفلفل وبابريكا.
* ثم يشكل الخليط أقراص ثم تقلى في زيت على الجانبين.
* حتى يصبح لونه ذهبي وتقدم بالهنا.