يعد الـ مشوك من أشهر حلويات الجزائر حيث يتمتع بمذاق شهي ومميز وفي نفس الوقت خطوات تحضيره في المنزل سهلة ومميزة.

نقدم لكم طريقة عمل مشوك بخطوات الشيف نرمين هنو مقدم برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة:

أكلات سورية شائعة.. طريقة عمل مكرونة الشاورما

3 طرق لتحضير الكب كيك لأمهر الشيفات

مقادير مشوك
5 كوب دقيق لوز

1 كوب سكر

3 بيض

1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

التزيين

نصف كوب لوز شرائح

طريقة عمل مشوك:
* في البداية جهزي صينية بورق زبدة ثم جهزي أوراق مافن وسخني الفرن على درجة حرارة 180.

* في وعاء كبير اخلطي السكر مع اللوز في العجان ثم ضيفي االبيض والفانيليا.

* شكليه كرات وتزين باللوز وتخبز في الفرن حوالي 10- 15 دقيقة وتقدم حلوى الـ مشوك باردة.