تعد الكب كيك من الحلويات سريعة التحضير التي يقبل على تناولها الكبار والصغار إليك 3 طرق لتحضيرها لأمهر الشيفات اختارى الطريقة التى تناسبك

كب كيك مانجو للشيف نجلاء الشرشابي

150 جرام زبدة لينة جدا

100 جرام دقيق

50 جرام سكر

50 جرام سكر بني

2 بيضة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقة التحضير

في وعاء يخلط سكر وسكر بني وزبدة ثم يضاف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق
يوضع جزء من خليط ثم تضاف حشوة مربى ثم جزء آخر من الخليط في قوالب كب كيك و يدخل الفرن حى تمام النضج ثم تزين الكب كيك بشرائح المانجو.

كب كيك البرتقال للشيف أميرة شنب

المقادير لتحضير لكب كيك البرتقال:
كوب زبدة سائلة
كوب سكر بودرة
5 بيضات
كوب شيكولاته سائلة
1 ملعقة كبيرة ماء

طريقة التحضير لكب كيك البرتقال:
فى المضرب الكهربائى يتم وضع صفار البيض والسكر ومزيج الشوكولاته ويتم خلطهم جيدا
بعد أن تمتزج المكونات يتم وضع الزبدة وضرب المكونات مرة أخرى حتى تمتزج تماما
يتم تبطين قوالب الكب كيك بالدقيق والزيت ويتم إضافة مقدار من الكيك
توضع قوالب الكيك فى الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة ثم يتم إخراجها من الفرن وترص فى قوالب وتقدم ويمكن تزينها بالمكسرات وصوص البرتقال

كب كيك فانيليا للشيف الشربيني

مقادير كب كيك فانيليا

180 جرام زبدة لينة

200 جرام سكر

3 بيضة

1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

15 مل لبن

200 جرام دقيق منخول

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

التزيين

كريمة زبدة لون طعام ازرق سبرنكلز

طريقة تحضير كب كيك

في بولة تخلط زبدة وسكر وبيض ويخفق جيدا ثم يضاف دقيق ولبن وبيكينج باودر وبشر ليمون.
يوضع الخليط في قوالب كاب كيك.
يدخل الفرن حتىتمام النضج يزين كريمة زبدة وألوان الطعام