زهور التفاح من الحلويات المميزة واللذيذة، كما انها تحتوي على عدد كبير من النكهات الشهية، ويمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة.
وإليك طريقة تحضير زهور التفاح بالخطوات
مقادير زهور التفاح
• 2ثمرة تفاح أحمر
• عصير نصف ليمونة
• ملعقة كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ١ لوح باف باسيتري
• دقيق للفرد
• ٣ ملعقة كبيرة مربى مشمش
طريقة تحضير زهور التفاح
* يقطع التفاح شرائح ويقلب مع عصير الليمون
* يضاف السكر البنى والقرفة وجوزة الطيب والزبدة المذابة ويقلب كل الخليط
* يوضع الخليط في الميكروويف لمدة 45 ثانية
* تفرد عجينة الباف باستيرى بالنشابة وتساوى الأطراف في شكل مستطيل
* يمكن أن تفرد على دقيق
* تقطع شرائح متساوية بالطول
* تدهن شرائح العجينة بمربى المشمش
* ترص شرائح التفاح على طرف العجينة
* يغلق جزء العجينة الآخر على شرائح التفاح
* تلف العجينة وشرائح التفاح رول على بعضها
* توضع فى قوالب كب كيك وتوضع فى الفرن فى درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
* حوالي 30 دقيقة
للتزيين
* يمكن إضافة السكر البودرة على الوجه