EN
ترغب الكثير من النساء فى تعلم طريقة عمل طاجن مكرونة بنفس مذاق الأنواع المباعة في المحلات حيث تمتلك مذاقا شهيا لا مثيل له وسعرها في متناول يد الجميع.
نقدم لكم طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير طاجن مكرونة باللحم المفروم
مكرونة
لحمة مفرومة
عصير طماطم
ثوم
بصل
صلصة حارة
جوزة الطيب
بهارات
زعتر
زيت ذرة
ملح
فلفل اسود
طريقة عمل طاجن مكرونة باللحم المفروم
* في طاسة بها زيت شوحى اللحمة مع ملح وفلفل أسود والبصل والثوم مع التوابل والزعتر وضيفى اليها الصلصة وعصيرالطماطم ويترك حتى ينضج اللحم
* في حلة بها ماء مغلي اسلقى المكرونة ثم يضاف اليها اللحمة و تدخل الفرن حتى تنضج تماما و قدمي طاجن المكرونة.
