قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
عاجل
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

طريقة عمل القرنبيط بالصلصة بمذاق شهي

القرنبيط
القرنبيط
×

لايحب بعض الأشخاص تناول القرنبيط المقلي مما يجعلهم يبتعدون عن تناوله ولكن مالايعرفه هؤلاء أن هناك طرق عديدة لعمل القرنبيط بمذاق شهي.

نعرض طريقة عمل القرنبيط بالصلصة من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير القرنبيط بالصلصة:
٣ كوب حمص مسلوق

راس قرنبيط مقطع صغير

٣ جزر مفروم

بصل مفروم

٣ ملعقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

٢ فص ثوم مفروم

٣ ملعقة كبيرة زيت

٣ ملعقة صغيره كارى

٢ كوب صلصة طماطم

ملح

فلفل أسود
طريقة عمل القرنبيط بالصلصة
في حلة على النار ضعي القليل من الزيت وشوحي البصل مع رشة الملح والتوابل والجزر.
أضيفي الصلصة والحمص على القرنبيط واتركيه على النار حتى الغليان ويقدم مع الخبز البلدي.