قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

طريقة عمل الطعمية بالعدس والدقيق

الطعمية
الطعمية
×

تعد الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية المنتشرة في مصر وبعض الدول العربية لذا يبتكر الطهاة طرقا متنوعة لتحضيرها فى المنزل.

نعرض طريقة عمل الطعمية بالعدس والدقيق من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير الطعمية بالعدس:
½ كوب عدس أصفر

حزمة بقدونس

4 فص ثوم

بصلة متوسطة

ملح

فلفل أسود

كمون

6 ملعقة دقيق

2 ملعقة زيت

للتقديم:
سلطة طحينة
عيش شامي


طريقة عمل الطعمية بالعدس:


اخفقي كل المكونات في الكبة جيدا ثم شكلى الأقراص.
اقلى الطعمية في الزيت حتى تصل للون الذهبي وضعيها فى السندوتشات.