تعد البليلة من الأكلات الشهية التي يحبها جميع الأعمار خاصة عند دخول فصل الشتاء.
نعرض لكم طريقة عمل البليلة من خلال خطوات الشيف نور السادات مقدمة برنامج عمايل ايديا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير البليلة
قمح منقوع ومسلوق
لبن
فانيليا
نشا
سكر
قرفة ناعمة
قشطة بلدي
سكر بودرة
طريقة عمل البليلة
قلبي القمح مع السكر والفانيليا والقشطة ثم ضيفي اللبن في وعاء متوسط على النار.
قلبي كل الخليط وضعي النشا المذاب في القليل من الماء ثم ضعيه على البليلة.
يمكن وضع القرفة الناعمة والسكر البودرة على وجه البليلة وذلك حسب الرغبة.