EN
بعد القرار الأخير برفع سعر بيع أسطوانة البوتاجاز الخاص بالاستخدام التجاري سعة 25 كيلو جرام من 150 جنيهًا إلى 200 جنيه ورفع سعر أنبوبة البوتاجاز الخاص بالاستخدام المنزلي سعة 12.5 كيلو جرام من 100 جنيه إلى 150 جنيهًا من المصنع اعتبارًا من يوم الأربعاء الماضي الموافق 18 سبتمبر 2024، تخوف الكثيرون من ارتفاع أسعار بيع الأطعمة في المحلات التجارية والشعبية والمخابز وغيرها.
ارتفاع سعر أسطوانة البوتاجاز والمطاعم الشعبية
بعد سلسلة الارتفاعات التي طرأت على أسعار الخضروات وسعر كرتونة البيض، قام أصحاب مطاعم الفول والطعمية والسندويتشات الشعبية ومحلات الكشري برفع أسعار البيع ليعادلوا زيادة المنتجات الرئيسية.
وبعد رفع أسعار أسطوانة البوتاجاز التجاري واجه أصحاب المطاعم أزمة حقيقية بين رفع السعر مرة أخرى على الزبائن وهو ما قد يحمل احتمالية خسارة العديد منهم، أو تقليل الكميات داخل السندويتشات أو تحمل تكاليف الزيادة والحفاظ على الزبائن.
اختار بعض أصحاب المطاعم زيادة الأسعار زيادة طفيفة حتى يستطيعون تحقيق المعادلة، ولجأ البعض الآخر إلى تقليل كميات الأطعمة المستخدمة في السندويتشات أو تقليل حجم الخبز المستخدم، كما قام البعض الآخر بتحمل الزيادة للحفاظ على استمرار حركة البيع بالمطعم.
ارتفاع سعر الساندويتشات
قرر أصحاب بعض مطاعم الفول والطعمية رفع أسعار بيع السندويتشات حتى يجابهوا الزيادة الأخيرة في سعر أنبوبة البوتاجاز حيث تم زيادة سعر بيع ساندويتش الفول والطعمية في المناطق الشعبية إلى 6 جنيهات وزيادة سعر ساندويتش البطاطس إلى 10 جنيهات.
بينما في المناطق المتوسطة، يتم بيع ساندويتش الفول أو الطعمية بسعر 8.5 جنيه وفي المناطق الراقية وصل سعره إلى 11 جنيهًا، ويقول أحد أصحاب مطاعم الفول والطعمية أن ارتفاع أسعار المنتجات المستخدمة كالطماطم والبطاطس وكذلك الزيادة الأخيرة في سعر أسطوانة البوتاجاز أثر بشكل كبير على ارتفاع الأسعار حيث أوضح أنه بعد الزيادة حصل على الأنبوبة بسعر 250 جنيهًا بعد إضافة تكاليف النقل، كما أنه يستخدم في اليوم الواحد ما يقترب من 5 أنابيب بوتاجاز مما سيشكل عبئا كبيرا على المطعم ويعرضه للخسارة إذا لم يرفع أسعار البيع.
هل ستتأثر المخابز السياحية بسعر أسطوانة البوتاجاز
تساءل الكثير من المواطنين حول تأثير زيادة سعر بيع أسطوانات البوتاجاز على أسعار الخبز ليجيب علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، ويؤكد على عدم تأثر رغيف الخبز في المخابز السياحية بالزيادة الأخيرة في أسعار بيع أنبوبة البوتاجاز التجاري، حيث أوضح علاء عز أن المخابز تستخدم الغاز الطبيعي والسولار ولا تستخدم أنابيب البوتاجاز، وأن سعر الخبز محدد من قبل وزارة التموين ومدعم من قبل الدولة وأي زيادة به ستتحمله الوزارة.
