قال الدكتور رامز سعد أخصائي التغذية العلاجية وتحليل المعادن، أنه الألمان والفرنسيون والإيطاليون، يستخدمون العنب لعمل النبيذ، والمعروف عنهم بحبهم الشديد له وهو ما دفعهم لتحليله بإهتمام كبير.

مخاطر تناول العنب على الأطفال

وتابع الدكتور رامز سعد في منشور له عبر حسابه الرسمي على فيس بوك، أن المفاجأة التي وجدوها عند تحليل النبيذ أنها تحتوي على مادة الجليفوسات.

ما لا تعرف عن متلازمة ما بعد شلل الأطفال؟.. تحدث بعد عشرات السنين

بالأخص الحوامل.. تحذير من تناول نوعين من الأسماك يضعفان المناعة

وأشار سعد إلى أن الأمر تسبب في صدمة كبيرة بين القلئمين على البحث، حيث ان وجدوا مادة الجليفوسات في حوالي 14 نوع من النبيذ.

وأكد سعد، أن التساؤل الذي كان يحير القائمين على البحث كيف وصل الجليفوسات إلى النبيذ، ووجدوا انه في الاساس كان على ثمار العنب.

وأوضح سعد، بأن العنب من أكثر الأطعمة المليئة بالجليفوسات، وذلك نتيجة الرش عليه خلال زراعته، والأمر لم يشمل حبات العنب فقط بل الزبيب والنبيذ وحتي وصل إلى ورق العنب.

ونوه سعد، بأن أغلب الاطباء يمنعون الأطفال من تناول العنب، وبالأخص أطفال التوحد، وذلكلأن مادة الجليفوسات تعيق أى محاولة فى تعافي هؤلاء الأطفال أو تطورهم.

وتابع سعد، أنه اذا كان بالضرورة على الأطفال بأن يتناولون العنب فيجب عليهم تناول العنب الأورجانيك، ويمكن أيضا زراعته في المنزل.