EN
ارتفعت أسعار الطماطم مؤخرا بالأسواق لتتراوح بين 20 ل 25 جنيهًا ، مما أثار دهشة الجميع خاصة وأننا لدينا اكتفاء ذاتي منها ، حيث يصل إجمالي الإنتاج إلى 7.5 مليون طن كل عام.
ارتفاع درجات الحرارة أثرت على الطماطم
وقال المهندس محمود فوزي عطا رئيس الإدارة المركزية البساتين والمحاصيل الزراعية إن الفترة الحالية تعد أواخر العروة الصيفية لمحصول الطماطم بجانب أن ارتفاع درجات الحرارة التيشهدتها البلاد أثرت على الإنتاجية.
وأشار "فوزي" خلال تصريحات له ، إلى أن العروة النيلية المحيرةسوف تبدأ فيالإنتاجية خلال أيام ، لافتًا إلى أنمحصول الطماطميزرع في مصر على ثلاث عروات؛ هيالصيفية والنيلية والعروة الشتوية بإجماليمساحة 600 ألف فدان من محصول الطماطم.
وأضاف "رئيس الإدارة المركزية البساتين والمحاصيل الزراعية" أن المتوسط العام لإنتاجية الفدان من محصول الطماطم حوالي20 طنا للفدان، وأوضح أنها ستشهد انخفاضا تدريجيا بداية من شهر نوفمبر ، وسيصل سعر الكيلو إلي 10 جنيهًات
موعد انخفاض أسعار الطماطم
وفى نفس السياق، كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، عن موعد انخفاض أسعار الطماطم بالأسواق خاصة وأنها شهدت ارتفاعًا كبيرًا الآونة الأخيرة ، حيث تنخفض أسعارها فى بداية نوفمبر المقبل ، بعد ظهور العروة الجديدة وانتشارها بالأسواق .
وأضاف "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدي البلد " ، أن إلي أنه يتوقع ارتفاعا كبيرا في أسعار الطماطم خلال الأيام القليلة القادمة ، لافتا إلى أن سعر كيلو الطماطم سيصل الى أكثر من 30 جنيها عند باعة التجزئة ، ولكنه سينخفض مرة أخرى.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
وأشار "نقيب الفلاحين " إلي أن من أهم أسباب ارتفاع أسعار الطماطم بالأسواق، قلة الإنتاج وزيادة الطلب، حيث تسببت الموجة الحارة في اضرار كبيره في زراعات الطماطم ، بالإضافة الي ارتفاع تكاليف الزراعة مما قلص المساحة المزروعة مع تعدد الحلقات الوسيطة التي تساهم في ارتفاع الأسعار على المستهلكين .
وأضاف أن مصر تزرع نحو نصف مليون فدان طماطم طوال العام في ثلاث عروات اساسيه هي العروة الصيفية والشتوية والنيلية ويصل إجمالي الإنتاج الي 7.5 مليون طن كل عام.
خطة زراعيه محكمة
وأكد أبوصدام ضرورة النظر بجدية لوضع خطة زراعيه محكمه مع توفير مستلزمات زراعة الطماطم بكميات كافية وأسعار مناسبة والاهتمام بإتاحة المعلومات الزراعية اللازمة لمزارعي الطماطم حتى لا تتكرر أزمة جنون أسعار الطماطم.
وأوضح أن العروة النيلية المحيرةسوف تبدأ فيالإنتاجية مع بداية شهر أغسطس المقبل. لافتًا إلى أنمحصول الطماطميزرع في مصر على ثلاث عروات؛ هيالصيفية والنيلية والعروة الشتوية بإجماليمساحة 600 ألف فدان من محصول الطماطم.
