EN
عندما تعاني من الإسهال، يجب أن تعطي الأولوية للأطعمة التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان، مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء.
يجب عليك أيضًا أن تحرص على تضمين اللحوم الخالية من الدهون (مثل الدجاج والأسماك) والفواكه بدون قشر (لأن القشر قد يكون من الصعب هضمه) في نظامك الغذائي، حيث يمكن أن تساعد هذه الأطعمة في الهضم وتقليل حركة الأمعاء وتساعد في تخفيف آلام البطن.
وفي الوقت نفسه، للتعامل مع الألم والإسهال، يجب تجنب تناول الأطعمة المصنعة والأطعمة الدهنية، مثل الصلصات الجاهزة والأطعمة المقلية واللحوم المقددة والحليب ومنتجات الألبان، كما يجب تجنب تناول الأطعمة التي يمكن أن تزيد من إنتاج الغازات، مثل الفاصوليا والحمص والبروكلي والمشروبات الغازية.
أكلات يفضل تناولها عندما تعاني من الإسهال
1. التفاح المقشر
التفاح المقشر، نيئًا أو مطبوخًا، خيار رائع يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي عندما تعاني من الإسهال، يحتوي التفاح على نسبة منخفضة من الألياف غير القابلة للذوبان، وهو نوع من الألياف يميل إلى تسريع حركة الأمعاء.
من المهم دائمًا تناول الفاكهة بدون قشرها وبذورها ولبها عندما يكون ذلك ممكنًا، لأن هذه هي أجزاء الفاكهة التي تحتوي على أعلى كميات من الألياف غير القابلة للذوبان.
2. البطاطس
البطاطس من الأكلات التي تحتوي على نسبة قليلة من الألياف وسهلة الهضم، مما قد يساعد في منع تفاقم الإسهال، من المهم تناول البطاطس بدون قشرها وفي أطباق قليلة الدهون، مثل البطاطس المهروسة أو المشوية أو المطهية.
3. الموز غير الناضج
يحتوي الموز غير الناضج على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، وهو نوع من الألياف يساعد في التحكم في حركات الأمعاء اللاإرادية.
كما يعمل هذا النوع من الألياف على موازنة صحة البكتيريا المعوية، مما يساعد في السيطرة على الإسهال. يمكن تناول الموز الأخضر نيئًا أو مطبوخًا.
4. السمك
الأسماك، وخاصة تلك التي تحتوي على لحم أبيض، مثل سمك موسى أو سمك النازلي أو سمك القد أو سمك البحر، تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وبالتالي يمكن أن تساعد في منع الإسهال.
