يحتوي العسل الأبيض والذي ينتجه النحل على الكربوهيدرات والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين C وعناصر غذائية أخرى، مما يجعله يحمل فوائد صحية متعددة للجسم.

مكونات لا يجب خلطها مع العسل الأبيض

ويعتبر العسل الأبيض مصدرًا للطاقة ومضادًا للجراثيم، ويُسهم في الوقاية من أمراضالجهاز الهضميومشاكل السمنة وعسر الهضم، وفقًا لما نشر في موقع Health Shots.

احذر إهمالها.. مناطق من الضروري وضع كريم واقي الشمس عليها

أحذر شد طفلك من ذراعيه خطر بهذه الطريقة.. وتعرف على أعراض الكوع المسحوب

وذكر الموقع أنه لا يجب خلطالعسلببعض مكونات اخرى حتى لا يفقد فوائده، أو يصبح سامًا، مما قد يتسبب في مشكلات صحية خطيرة تصل إلى الإصابة بالسرطان، ومن ابرزها:

العسلمع الماء الساخن :

إذا أضفتالعسلإلى الماء الساخن، فقد يكون ضارًا لك، ويمكن أن يصبحالعسلسامًا عند 140 درجة، ووفقًا لدراسة أجريت عام 2010 ونُشرت في AYU (مجلة فصلية دولية للأبحاث في الأيورفيدا)، وجد الباحثون أنه نظرًا لأنالعسليحتوي على سكريات طبيعية، فإن تسخينه يمكن أن يطلق 5-هيدروكسي ميثيل فورفورال أو HMF والذي قد يكون مسببًا للسرطان.

العسلمع الخيار :

ولايجب خلط العسلبالخيار، وذلك لأن الخيار يتكتع بخصائص مبردة ومدرة للبول، وعند وضع الخيار مع العسل، يمكن أن يؤدي الخيار إلى مشاكل جلدية أو مشاكل صحية في الجهاز الهضمي.

العسلمع السمن :

يمكن أن يتحول خلطالعسلبالسمن أو الزبدة المصفاة إلى مادة سامة، وقد أثبتت دراسة أُجريت عام 2020 ونُشرت في Toxicology Reports، أنه تم إعطاء الفئرانالعسلوالسمن بنسب متساوية، وقد وُجد أنهما غير متوافقين، بعدما لاحظ الباحثون تساقط الشعر وفقدان الوزن، وبقعًا حمراء على الأذنين.

العسلمع اللحوم والأسماك :

ونرى حاليا انخ يتم خلط العل مع الأسماك واللحوم، ولكن تناولالعسلمع الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الأسماك واللحوم، قد يؤدي إلى تأخير عملية الهضم، ويسبب مشاكل في المعدة.

العسلمع الفواكه الحلوة :

يُنصح بتجنب إضافةالعسلإلى الفواكه الحلوة مثل: الأناناس والمانجو، لأنها حلوة بالفعل، ويمكن أن تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص، وخاصة أولئك الذين قد يكونون مصابين بمرض السكري.