يحرص مريض السكر على تناول وجبات متوازنة وقليلة السكر لمساعدته على ضبط مستويات الجلوكوز في الدم.

هناك بعض الوصفات الصحية المناسبة لمرضى السكر، وفقا لما نشرة موقع إكسبريس.

حكم التجارة في الملابس النسائية.. ماذا لو استعملت في أمر محرم؟

هل النظام الغذائي المعتمد على الفواكه فقط مفيد للصحة؟

عصير أخضر بدون سكر

- عصير خضراوات مثل الخيار والسبانخ والكرفس والنعناع
- يمكن إضافة بعض الليمون للنكهة دون زيادة السكر
- هذا العصير غني بالفيتامينات والمعادن وقليل السعرات الحرارية

أكلات مناسبة لمرضى السكر

1. السلطات:
- سلطة خضراوات مع زيت زيتون وخل بلسميك
- سلطة الدجاج والأفوكادو والخيار

2. البروتينات الخالية من الدهون:
- أسماك مشوية كالسلمون أو التونة
- لحوم بيضاء مثل الدجاج والديك الرومي المشوي

3. الحبوب الكاملة:
- أرز بني أو البُر أو الكينوا
- خبز القمح الكامل أو الشوفان

4. الخضروات غير النشوية:
- الكوسا والبروكلي والبازلاء والجزر

5. الفواكه الطبيعية المنخفضة السكر:
- توت بري، تفاح، برتقال، ليمون

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها لمرضى السكر؟

هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي ينبغي على مرضى السكر تجنبها أو تناولها بحذر، وهي:

1. الأطعمة عالية السكر:
- الحلويات والكعك والبسكويت
- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة
- الفواكه المعلبة بالشراب أو المربيات

2. الأطعمة عالية الدهون:
- الوجبات السريعة والأطعمة المقلية
- الألبان الكاملة الدسم والجبن الدسم
- اللحوم الدهنية والأطعمة المصنعة

3. الأطعمة عالية النشويات:
- الخبز والأرز الأبيض المكرر
- البطاطس المقلية والبطاطا المهروسة
- المعكرونة المكررة

4. الكحول:
- الابتعاد عن هذه المنتجات سيساعد في ضبط مستويات السكر في الدم.