تعتبر طريقة عمل البامية الويكا من وصفات المطبخ العربي، التي يمكن تحضيرها في المنزل بأسهل الخطوات والمكونات، ​وهي وصفة غنية بالفيتامينات مثل: فيتامين"أ" و"ب" و"ك".

وصفة مختلفة وشهية.. طريقة عمل البامية الناشفةعلى أصولها

وصفة عالمية.. طريقة عمل براين الدجاج

وقدم الشيفسنان بطرس،طريقة عمل البامية الويكا، وهي من الاكلات المصريةاللذيذة، التي يمكن تحضيرها في المنزل خلال اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل البامية الويكا

مقادير طريقة عمل البامية الويكا :

3 كوبشوربةدجاج

2 كوب بامية كبيرة مقطعة شرائح رقيقة

2 ملعقة كبيرة سمن

4 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة شطة

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل البامية الويكا :

_ نضع شوربة الدجاج على النار حتى تغلي.

_ يضاف البامية ونتركها حتى تنضج.

_ نضع في مقلاة متوسّطة الحجم كل من: السمن والثوم والكزبرة والفلفل الأسود والشطةوالملح .

_ ونقلب جميع المكوّنات جيّدًا، ويضاف خليط الثوم على خليط الشوربة.

_ نترك جميع المكوّنات على النار حتى يصبح يثقل الخليط، ثم نسكب البامية الويكا في طبق التقديم ساخنةً.

[[system-code:ad:autoads]]