وصفة مختلفة وشهية.. طريقة عمل البامية الناشفة على أصولها

تعتبر طريقة عمل البامية الناشفة من وصفات المطبخ الشرقي والمصري، التي يمكن تحضيرها في المنزل بأسهل الخطوات والمكونات، ​وهي وصفة غنية بالفيتامينات مثل: فيتامين"أ" و"ب" و"ك".

وصفة عالمية.. طريقة عمل براين الدجاج

حلوى شهية ولذيذة.. طريقة عمل كيك الباونتي خطوة بخطوة

وقدم الشيفسنان بطرس،طريقة عمل البامية الناشفة، وهي من الأكلات المصريةاللذيذة، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

طريقة عمل البامية الناشفة

مقادير طريقة عمل البامية الناشفة :

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

7 فصثومكبير الحجم مفروم

1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة

1 كوب بامية ناشفة مطحونة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ 2 كوب ماء

1 مكعب مرقة دجاج

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل البامية الناشفة :

_ نضعالزيتالنباتي في وعاء كبير على نار متوسّطة، ثم يضاف الثوم المفروم ونقلّب حتى يتحوّل إلى اللون الذهبي الفاتح.

_ يضاف بعد ذلك كل من: الكزبرة الجافة، ثم البامية المطحونة، وأخيرًا الملح.

_ يضاف الماء ومكعب المرق، والفلفل الأسود وقلبي.

_ نترك البامية على النار حتى تغلي مرة واحدة ثم نرفعها ونقدمها ساخنةً.