تعتبر طريقة عملكيك الفيمتو، منوصفات المطبخ الخليجياللذيذة والبسيطة، والتي يفضلها للكبار والأطفال، ويمكن تحضير هذه الوصفة بمكونات سهلة من منزلك وبأقل التكاليف.

حلوى مقرمشة وهشة.. طريقة عمل رايس كرسبي

من المطبخ المصري.. طريقة عمل معكرونة بالحليب

وقدم الشيفسنان بطرس،طريقة عمل كيك الفيمتو، وهي من الحلويات الخليجية، والتي بمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 10 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

طريقة عمل كيك الفيمتو

مقادير طريقة عملكيكالفيمتو :

5 أكواب دقيق أبيض

8 حبات بياض البيض

1 كأسسكر

1 ملعقة صغيرة ملح

4 ملعقة كبيرة باكينج بودر

1½ كأس ماء

½ كاسزيت

3 ملعقة كبيرة فيمتو

طريقة عمل كيك الفيمتو :

_ في خلاط كهربائي، يضاف الدقيق والسكر والباكينج بودر والملح أولاً، ونحركهم قليلاً حتى يتجانس الخليط جيداً.
_ يضاف البيض والزيت والماء تدريجياً أثناء مزج الخليط برفق.
_ نتأكد جيداً من قوام الخليط إذا أصبح بالشكل المطلوب يضاف إليه الفيمتو ليكسب الخليط اللون الأحمر.
_ ندهن قاع صينية الخبز بالزبدة ثم نسكل الخليط، وندخله الفرن على حرارة عالية 220 درجة مئوية.