تعتبر طريقة عمل خبز الموز هو نوع من الخبز الأمريكي، يتميّز بطراوته وبطعمه الغني. ويعتبر هذا الخبز من وجبات الإفطار المغذية للغاية بسبب العنصر الرئيسي في هذا النوع من الخبز وهو الموز، حيث يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية مثل فيتامين A, C, E والزيوت الطبيعية والسكريات والبوتاسيوم والزنك والحديد.

وصفة سهلة وسريعة من المطبخ السعودي.. طريقة عمل كبسة المكرونة باللحم

حلوى أمريكية شهية.. طريقة عمل كيكة الجزر

وقدم الشيفسنان بطرس،طريقة عمل خبز الموز، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ الأمريكي،ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة وربع، وتكفي هذه الوصفة لحوالي شخصين، وإلبكم الوصفة بالتفصيل.

طريقة عمل خبز الموز

مقادير طريقة عمل خبز الموز :

1 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بايكينغ صودا

½ ملعقة صغيرة ملح

½ كوبزبدةمذابة

¾ كوب سكر بني

2 بيض، مخفوق

½2 كوب موز مهروس

طريقة عمل خبز الموز :

_ في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع البايكينغ صودا والملح.

_ وفي وعاء منفصل آخر، نخلط الزبدة مع السكر البني.

_ ثم يضاف لمزيج الزبدة البيض والموز المهروس ونخفقهم جيدا.

_ نسكب خليط الموز إلى خليط الدقيق ونقلبهم جيداً.

_ في قالب مدهون بالزبدة، نسكب الخليط.

_ نخبز فيالفرنعلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 60 دقيقة حتى ينضج.

_ نخرج خبز الموز حتى يبرد تماما. ثم نقطعه ونقدمه في طبق التقديم.