للحلويات والتورت.. طريقة عمل جناش الشوكولاتة بوصفيتين محتلفتين

طريقة عمل جناش الشوكولاتة من الخطوات التي نحتاجها في تزين أغلب الحلويات كتزيين التورت والحلوى بشكل مميز، وتعتمد هذه الطريقة على الشوكولاتة مع الكريمة أوالحليبفي بعض الأحيان.

وصفة سورية.. طريقة عمل فتة الباذنجان في خمس خطوات

من المطبخ السوري.. طريقة عمل حلوى طبقات السميد والبسكويت

قدم الشيفسنان بطرس،طريقة عمل جناش الشوكولاتة بوصفتين مختلفتين الوصفة الأولى باستخدام الكريمة، والوصفة الثانية باستخدام الحليب، ويمكن تحضرها في أقل من 6 دقائق.

طريقة عمل جناش الشوكولاتة

مقادير طريقة عمل جناش الشوكولاتة :

¾ كوبكريمةخفق

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب شوكولاتة

طريقة عمل جناش الشوكولاتة :

_ في وعاء نضعي الكريمة معالزبدة.

_ ندخل الوعاء الميكرويف لمدة 30 ثانية.

_ نقطع الشوكولاتة قطع صغيرة.

_ نضع الشوكولاتة في الكريمة لمدة نصف دقيقة دون تحريك.

_ نقلب حتى تذوب الشوكولاتة.

_ نترك الجناش ليبرد ويصبح سميكًا.

طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالحليب

مقادير جناش الشوكولاتة بالحليب :

1 كوب شيكولاته خام

¾ كوب زبدة

½ كوب حليب

½ ملعقة صغيرةفانيليا

طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالحليب :

_ في وعاء على النار نسخن الحليب.

_ نقوم بإضافة الزبد والفانيليا، وبعدما يذوب الزبد تضاف الشوكولاتة ثم نقلبها حتى تذوب تمامًا.

_ نرفع الوعاء من على النار ونقلب، ثم نستخدم المزيج في تزيينالحلى.