EN
الخبز من المعجنات التي لا غني عنها سواء في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء أيضا، ويحرص العديد على تناول كميات كبيرة من الخبز وعلى الرغم من أنه يتمتع ببعض الفوائد الصحية إلا أن الإفراط في تناوله يهدد صحتك و يعرضك للعديد من الأمراض.
أضرار الإفراط في تناول الخبز
-عدم الشعور بالشبع
الخبز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والخبز الأبيض على وجه التحديد مرتفع في مؤشر نسبة السكر في الدم، وجدت إحدى الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع قد يؤدي في الواقع إلى زيادة الجوع وتعزيز الإفراط فيتناول الطعام .
-ارتفاع مستويات السكر في الدم
يمكن أن يؤدي تناول سلة الخبز بأكملها إلى رفع مستويات السكر في الدم، ومن المهم أن تضع في اعتبارك أنه مع ارتفاع مستويات السكر في الدم ، من المحتمل أن يؤدي ذلك إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
-زيادة الوزن
إلى جانب حقيقة أن الخبز يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والرغبة الشديدة في تناول الطعام مما يؤدي إلى زيادة الوزن ، فقدتم تجريد الخبز الأبيض من الألياف والمواد الغذائية، هذا يعني أن جسمك يكسرها بسرعة كبيرة ، لذلك لا تحصل على أي ألياف عندما تكون الألياف شيئًا تريد تناول الكثير منه لأنها تبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
-الشعور بالانتفاخ
يمكن أن يحتوي الخبز الأبيض على نسبة عالية من الصوديوم ، خاصة إذا كنت تتناول شرائح قليلة في وقت واحد ، والخبز الذي تقدمه في المطاعم مشهور باحتوائه على الصوديوم. يمكن أن يؤدي استهلاك كل هذا الملح في وقت واحد إلى الانتفاخ الذي قد يكون مؤلمًا.
المصدر: eatthis
