يحتفل المصريون كل عام في مثل هذا التوقيت بعيد شم النسيم، حيث يعد هذا الاحتفال الأكثر شعبية في مصر، حيث يحتفل بهذا اليوم كل من المسلمين والمسيحيين.
وتعود أصول هذا الاحتفال إلى العصر الفرعوني، حيث كان يحتفل به كعيد للشمس والطبيعة، ومع مرور الزمن، تطورت بعض التقاليد والعادات الجديدة، وأصبح الاحتفال بعيد شم النسيم جزءًا من التراث المصري القديم والحديث.
ويتساءل الكثير من المصريين عن قصة الاحتفال بعيد شم النسيم وسبب تسميته بهذا الاسم وعلاقة هذا اليوم بالبيض الملون الذي يعد طقسا من طقوسه المتعددة.. فما القصة؟
أصل تسمية "شم النسيم"
تسمية "شم النسيم" تعود إلى العصر الفرعوني، وتتكون من كلمتين، حيث يعني "شم" -أو "شمو" قديما قبل تحريفها إلى شم- باللغة العربية "الشمس"، فيما يعني "النسيم" باللغة الفرعونية "الرياح الربيعية".
ويعتقد أن الاسم يرمز إلى بداية فصل الربيع وظهور أولى الأعراض الناتجة عن ارتفاع درجات الحرارة وزيادة نسبة الرطوبة في الهواء.
وفي العصر الفرعوني، كان يعتبر شم النسيم مناسبة دينية مهمة، حيث كان الفراعنة يحتفلون به عندما يمتلئ نهر النيل بالمياه العذبة، وتنتشر الخصوبة في الأراضي المحيطة بالنيل.
كما كان يعتقد أن الرياح الربيعية تحمل معها الخير والحياة الجديدة، وتساعد على نمو النباتات والزهور.
وبمرور الوقت، أصبحت تقاليد عيد شم النسيم في مصر تتضمن العديد من الأنشطة المختلفة مثل الشواء والرحلات وتلوين البيض، وأصبحت هذه التقاليد جزءًا من الثقافة والتراث المصري الغني، ويحتفل بها المصريون في كل عام.
سر تلوين البيض في "شم النسيم"
يمتلك عيد شم النسيم في مصر تاريخاً غنياً بالتقاليد والعادات التي تعكس ثقافة المجتمع المصري القديم والحديث، ومن بين هذه العادات التي تحتفظ بها المصريون حتى يومنا هذا هو تقليد تلوين البيض.
ويعتبر تلوين البيض جزءاً لا يتجزأ من سحر عيد شم النسيم في مصر، حيث يشتري الناس البيض ويقومون بتلوينه بألوان مختلفة، ويعتبر اللون الأحمر هو اللون الأكثر شيوعاً.
ويقال إن تلوين البيض يرمز إلى الخصوبة والحياة الجديدة التي تأتي مع بداية فصل الربيع.
إلى جانب تلوين البيض، تقوم الأسر المصرية بعمل العديد من الأطعمة الشهية والحلويات الخاصة بالعيد، مثل الفسيخ والبسطرمة والفول والطماطم والبصل، ويتناول الناس هذه الأطعمة خلال الاحتفالات والرحلات العائلية التي تقام في شم النسيم.
كما تعتبر الرحلات والنزهات إلى المنتزهات والحدائق من الأنشطة الأساسية التي يتمتع بها الناس في عيد شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على الذهاب إلى شواطئ البحر والأماكن الخضراء للاحتفال بالعيد، ويقوم البعض بإطلاق الطائرات الورقية التي تعتبر رمزاً لبداية فصل الربيع.