EN
يرغب الكثير من الأشخاص فى معرفة مشروبات رمضانية صحية تساعد على اجتياز فترة الصيام بأمان حيث تعوض الماء والفيتامينات المفقودة طول ساعات النهار وتحمى من الجفاف.
وتكمن أهمية التركيز على إعداد مشروبات رمضانية صحية فى تجاوز فترة الصيام دون تعب ووقت الإفطار بمنتهى النشاط والحيوية خاصة إذا تم تناولها بكميات معتدلة.
ويطلق مصطلح مشروبات رمضانية على العصائر الشرقية التى اعتاد المسلمون على تناولها خلال شهر رمضان مثل السوبيا والتمرهندى والعرقسوس ، ولكن عندما نحدد مشروبات رمضانية صحية فيكن المقصود هو إعداد هذه المشروبات من مواد طبيعية جيدة وليس المضاف لها ألوان صناعية ضارة.
فعلى سبيل المثال عند التحدث عن مشروبات رمضانية صحية فلابد فيجب أن تكون السوبيا من لبن جوز الهند أو نوع بودرة من مصدر موثوق عال الجودة مدون عليها بيانات الإنتاج والانتهاء لضمان عدم غش هذه العصائر بمواد ضارة
ونعرض لكم في هذا التقرير قائمة مشروبات رمضانية صحية سواء سعودية أو مصرية
مشروبات رمضانية سعودية
توجد مشروبات رمضانية سعودية عديدة وشهية فى مقدمتها: الفيمتو وهو مشروب مكون من العنب والتوت والسكر وله نكهة قوية ومميزة ويحتوى على نسبة عالية من الكافيين.
مشروب اللوز الأبيض يتم وضع ماء الورد فى الخلط مع السكر والمياه واللوز المقشر ويتم خفقهم جيدا ثم يضاف اللبن بشكل تدريجي مع استمرار الخفق فى الخلاط ويصفى مشروب اللوز ويوضع فى الثلاجة لحين الإفطار
هذا بالإضافة إلى الكفير والليمون بالنعناع والخشاف والتمر هندي والسوبيا فجميع هذه المشروبات يتم تداولها خلال شهر رمضان فى السعودية.
مشروبات رمضانية باردة
هناك مشروبات رمضانية باردة متنوعة فى الفوائد ومذاقها طيب وأشهرها الكركديه والعرقسوس والتمر هندى والسوبيا والبلح باللبن والبلح المنقوع فى الماء وعصير الخروب وعصير الدوم وعصير قمر الدين والخشاف وهو عبارة عن بلح منقوع فى ماء ومع مجموعة من الفواكه المجففة مثل التين والقراصية والمشمشية وأحيانا يضاف له اللبن أو قمر الدين
طريقة عمل مشروبات رمضان
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل مشروبات رمضان للتمكن من تقديمها على السفرة بمذاق شهى وفي الحقيقة يمكن إعداد معظمها بخطوات متقاربة فيضاف الماء والسكر للتمر الهندي البودرة وخفقهم في الخلاط ويعد الكركديه بنفس الطريقة ويمكن إضافة المكونين لبعض، أما قمر الدين فيتم إذابته فى البداية فى وعاء صغير به ماء دافيء، أما السوبيا فيضاف لبن بدل الماء.
فوائد مخيض اللبن في رمضان
يبحث الكثير من الأشخاص عن فوائد مخيض اللبن فى رمضان وفى الحقيق هو من أكثر المشروبات المفيدة لصحة المعدة والجهاز الهضمى ويمكن تناوله بمفرده أو إضافته للأطعمة.
ويطلق اسم مخيض اللبن على السائل الحامض المتبقي بعد استخراج كمية الزبدة من اللبن ويتم تغطيته وتركه طوال الليل حتى يتخمر مما يحول سكر اللبن لحمض اللاكتيك المعروف بفوائده للجهاز الهضمى
فوائد الجلاب في رمضان
فوائد الجلاب في رمضان عديدة جدا فهو من أكثر المشروبات المغذية ويساعد فى الوقاية من الهبوط والإغماء والضعف ويرفع المناعة ويزيد قوة العضلات ويحسن التركيز ووظائف المخ والترطيب وتكمن أضراره فقط فى زيادة حدوث الإسهال عند الإفراط فيه
ومشروب الجلاب يتم إعداده بطرق مختلفة مثل إضافة دبس التمر أو دبس العنب أو أى نوع دبس أخر أما باقى المكونات الأساسية للجلاب فهى الماء والسكر والثلج والمكسرات غير المحمصة
فوائد التمر والحليب في رمضان
يبحث الكثير من الأشخاص عن فوائد التمر والحليب فى رمضان لأنه من أكثر المشروبات المفيدة للصحة والجسم ولتقوية المناعة و علاج الأنيميا وضعف العضلات وتحسين الهضم وتقوية الذاكرة وزيادة التركيز ومنع الضعف والهبوط ، ولكن مشكلته الوحيدة أنه يزيد من تعرض الحوامل للإجهاض
فوائد الكركديه في رمضان
يرغب كثيرون فى معرفة أهم فوائد الكركديه في رمضان وفى الحقيقة أنه من أكثر المشروبات التى تساعد فى التغلب على الشعور بالعطش وتحافظ على صحة القلب خاصة أنه يساعد فى خفض ضغط الدم المرتفع خاصة عندما يكن معدا على البارد
فوائد عصير الخروب في رمضان
لايعرف الكثير من الأشخاص فوائد عصير الخروب فى رمضان فهو من أهم المشروبات التى تقى من مشاكل المعدة والجهاز الهضمى الشائعة بين الصائمين مثل سوء الهضم وارتجاع المرئ والحموضة والمغص.
يرغب الكثير من الأشخاص فى معرفة مشروبات رمضانية صحية تساعد على اجتياز فترة الصيام بأمان حيث تعوض الماء والفيتامنات المفقودة طول ساعات النهار وتحمى من الجفاف
وتكمن أهمية التركيز على إعداد مشروبات رمضانية صحية فى تجاوز فترة الصيام دون تعب ووقت الإفطار بمنتهى النشاط والحيوية خاصة إذا تم تناولها بكميات معتدلة
مصدر 1: webmd
مصدر 2: archyde
