قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

طريقة عمل الفول فى المنزل لسحور رمضان

طريقة عمل الفول
طريقة عمل الفول
×

يعد الفول من الأكلات الرئيسية علىمائدة السحور فى شهر رمضان وتشتريه ربة المنزل جاهزا فى كثير من الأحيان ولكن الأنواع المعدة فى البيت تكن أكثر نظافة وصحة وأقل تكلفة

نقدم لكم طريقة عمل الفول فى المنزل بمذاق شهى مثل المحلات ذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى


مقادير الفول

نصف كيلو فول منقوع مصفى

نصف كيلو فول مدشوش

نصف كوب عدس أصفر

ماء بصلة قطع

1 ثمرة طماطم

1 ثمرة جزر

1 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة كركم


طريقة عمل الفول
* فى قدرة الفول الصغيرة “ الدماسة” ضعي الفول والفول المدشوش والعدس بعد غسلهم وتصفيتهم وتضاف قطع الطماطم والكركموالجزر والبصل والثوم والملح

* أضيفي الماء وعصرة ليمون وضعي القدرة على نار هادئة وغطيها جيدا لمدة تتراوح بين 4 إلى 5 ساعة والنظر بين الحين والاخر لإضافة الماء الساخن عند حاجة الفول لإتمام النضج ثم انتظري حتى يبرد واحفظيه فى الثلاجة لحين الاستخدام.