يعتبر الكركديه من المشروبات الأساسية على سفرة الإفطار فى رمضان، لذلك يمكن لربة المنزل تحضير الكركديه البودرة فى خطوات بسيطة للشيف فاطمة أبو الجوخ.
مكونات الكركديه البودرة
- نصف كيلو كركديه جاف.
- 4 كوب سكر.
- برطمان زجاج.
طريقة تحضير الكركديه البودرة
- يطحن الكركديه في مطحنة الخلاط للحصول على القوام البودرة الناعم.
- يخلط الكركديه البودرة مع السكر.
- يحفظ الكركديه البودرة في برطمان جاف نظيف ويترك للاستخدام.
طريقة استخدام الكركديه البودرة
- يوضع 2 ملعقة من الكركديه البودرة على كوب ماء مغلي ويقلب جيداً ويشرب ساخنا أو باردا حسب الرغبة، ويمكن إضافة المزيد من السكر في الكوب عند التحضير.