تعد كيكة الرواني من الحلويات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير كيكة الرواني بوصفات بسيطة وسهلة.
وإليكم طريقة تحضير الرواني بالخطوات
مقادير كيكة الرواني
كوب سميد
كوب دقيق
نصف كوب من السكر
كوب الا ربع زيت
3 بيض
رشة فانيليا
كيس بيكنج بودر
كوب زبادي كبير
ملعقة خل
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب جوز الهند ناعم
طريقة عمل كيكة الرواني
ضيفي السكر والزيت في المضرب لمدة 3 دقائق، ثم ضيفي البيض والفانيليا وملعقة خل مع الضرب جيدا
ضعي كوب الزبادي مع استمرار الخفق، وفي وعاء آخر يتم وضع فيه دقيق البسبوسة وأيضا الدقيق العادي والبيكنج باودر وكذلك رشة ملح مع التقليب الجيد
ضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والفانيليا مع الضرب جيدا، ثم ضعي الخليط في صينية وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة
وبعدما تخرج من الفرن يتم إضافة جوز الهند